11 de noviembre de 2013

CURSO INTENSIVO DE TARTAS DE TRES ALTURAS

Despues de varios intentos de querer hacer el curso y no poder, hoy por fin prueba conseguida y muy contenta de los resultados, tengo que agradecer a la profesora Dalila lo profesional que es y mis agradecimientos hacia ella. A partir de ahora necesito tener un poco más de confianza en mí misma y poder crear nuevas tartas creativas.
Bueno aqui os dejo unas fotos de los resultados del curso a ver que os parecen.
 












TARTA DOS PISOS

Para mi esta tarta a sido un nuevo reto, un encargo especial que mí amiga me pidió por el cumpleaños de la mayoria de edad de su hijo Enrique, no lo dude y me encanto poder realizarla, es una tarta laboriasa en la cual van enmarcadas unas fotos de la infancia de su hijo y tambien la foto actual.
Para la tarta utilice cuatro bizcochos, un butercrem de dulce de leche, almibar para bañar los bizcochos y de esa manera quedan mas jugosos, para la decoracion utilice fondant.