Tarta Violeta

Hola a tod@s, despues de mucho tiempo sin públicar en el Blog....... poco a poco os iré enseñando  todos los diseños de tartas, cupcakes y galletas.

Tambien pondré alguna receta para las amantes de la repostería siempre que el tiempo me lo permita.

Hoy os enseño esta última tarta de la serie Violetta.

Está hecha con un bizcocho casero de vainilla , rellena de buttercream, almibar y decorada con fondant.

CURSO INTENSIVO DE TARTAS DE TRES ALTURAS

Despues de varios intentos de querer hacer el curso y no poder, hoy por fin prueba conseguida y muy contenta de los resultados, tengo que agradecer a la profesora Dalila lo profesional que es y mis agradecimientos hacia ella. A partir de ahora necesito tener un poco más de confianza en mí misma y poder crear nuevas tartas creativas.
Bueno aqui os dejo unas fotos de los resultados del curso a ver que os parecen.
 

TARTA DOS PISOS

Para mi esta tarta a sido un nuevo reto, un encargo especial que mí amiga me pidió por el cumpleaños de la mayoria de edad de su hijo Enrique, no lo dude y me encanto poder realizarla, es una tarta laboriasa en la cual van enmarcadas unas fotos de la infancia de su hijo y tambien la foto actual.
Para la tarta utilice cuatro bizcochos, un butercrem de dulce de leche, almibar para bañar los bizcochos y de esa manera quedan mas jugosos, para la decoracion utilice fondant.

GALLETAS CREATIVAS

Galletas creativas que me las ha pedido una amiga, un bonito regalo hecho con ingredientes muy basicos en una cocina; harina, azucar, canela, vainilla y huevo. Tambien se puede hechar el aroma que mas os guste o la ralladura de naranja que ami tanto me gusta.

Galleta de tulipanes

Os presento unas galletas que he elaborado de tulipanes,  que estan elaboradas con harina de trigo, perlitas de chocolate, vainilla,  huevo, mantequilla y azucar.

Un dulce recuerdo que me han encargado para una niña que a hecho la comunion.

Galletas infantiles bob esponja

Hola de nuevo!

Hoy os voy a enseñar unas ricas y divertidas galletas de Bob esponja. Son también sin leche para todas aquellas personas que tengan intolerancia a la leche y proteina de la leche....
Se elaboran con un huevo , harina de trigo, aroma de vainilla, mantequilla vegetal de la marca Flora.

Cumpleaños infantil

Hola todos,
Hoy de nuevo os quiero enseñar una tarta que he elaborado de Hello Kitty para una niña a la que quiero mucho y su hermano es alergico a la leche.
Por lo tanto esta tarta no lleva leche, se elabora con un dulce bizcocho, almibar de manzana, butercreame de fresa, butercreame de chocolate y mantequilla vegetal ( Marca FLORA) Concretamente esta marca es la única que de momento he encontrado en el mercado que no lleva leche, pese a otras mantequillas que dicen que no tiene leche y sin embargo si que la llevan.

Para terminar la tarta va cubierta de un rico fondant y decorada.

Hasta pronto.